Cinco meses después

Y otras dos botellitas más.
Este cava sigue estando bastante bueno, en la nariz aparecen tostados, frutos y levaduras, ademas de hierbas finas.
En la boca hay un buen equilibrio y acidez, la burbuja normal y el carboónico esta bien, final con persistencia.
Lo dicho muy buena RCP.

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