Pajizo brillante. Nariz compleja, flores blancas y abundantes pétalos
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo brillante.
Nariz compleja, flores blancas y abundantes pétalos fanerógamos. Algo de tierra y maderas mojadas sobre fondos cítricos y azahares.
En boca es graso, aterciopelado y muy armónico. Maridados con Merluza al horno sobre nido de gambas al cava en mostaza de Dijon.