Un vino de corte moderno y punta de lanza de expresión y creatividad en

Un vino de corte moderno y punta de lanza de expresión y creatividad en Calatayud.
Color cereza picota con ribete marcado y de capa alta.
En nariz asoman pétalos florales,violeta, y notas metálicas,pizarra, junto a una madera muy contenida que armoniza el conjunto.
En boca tostados, chocolate amargo, avellanas, uvas pasas, ciruelas maduras y una acidez que alarga el recorrido.
Post gusto largo y aterrizaje tranquilo. Imprescindible una decantación previa para exprimir todo el conjunto.
Un acierto y un descubrimiento.