Botella numero 3010 de 3190. Sorprendente la expresión varietal de este

Botella numero 3010 de 3190. Sorprendente la expresión varietal de este Chardonnay. Da la impresión de haber cometido un nuevo infanticidio. Color dorado brillante, vivo. Nariz donde predominan notas de roble, un toque de vainilla, y un fondo de levaduras que que no cansan pero si abruman. Aparecen tambien notitas de fruta blanca madura, pera muy madura, y diria que una puntita de amielado. En boca es ácido, envolvente y joven, parece mentira que sea 2003. Mucha vida por delante. Me ha gustado a pesar de la carga de barrica.A recatar en un par de añitos.

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