Bonito cereza-rubí, de capa media, con borde ligeramente atejado. Al

Bonito cereza-rubí, de capa media, con borde ligeramente atejado.
Al principio en nariz se muestra un poco herbáceo, pero cuando se abre aparece la fruta fresca perfectamente ensamblada con una madera finísima, de gran calidad, que le proporciona notas deliciosamente avainilladas.
En boca tiene un excelente paso, muy suave, buena acidez, taninos ya muy evolucionados, y notable persistencia.
En retronasal aparecen de nuevo las sensaciones detectadas en nariz.
No sé como explicarlo, es un Rioja clásico pero a la vez distinto, sin duda alguna por el tratamiento de la madera utilizada.
Lo tomé en un resturante, al lado de Mestalla, y creo que no sabían lo que tenían ya que en la carta de vinos sólo se indicaba "Tobía reserva", a 20 €.
Cuando lo sacarón y comprobé que era del 1995, ya me cambió el semblante y acto seguido eché mano de lápiz y papel para anotar.
En definitiva, muy buen vino que me compensó un desastroso partido del Valencia.