Interesante y con personalidad

Etiqueta divertida con escasita información sobre su crianza. Demasiado marketing.
Imprescindible decantarlo y muchísimo mimo con la temperatura. Fresquito (15 -16), mucho mejor.

Picota oscuro con ribete violáceo. Bonito conjunto.

En nariz, potente, balsámico, muy mineral, tanto que solapa el resto de aromas. Fruta roja madura, especias dulces, sarmiento, tierra, raíz… Tal vez evolucione en botella y alcance el deseado equilibrio.

En boca, un espectáculo. Fruta roja muy presente con buenas maderas de fondo, mentolado, balsámico, mineral, chocolate de hacer, licoroso, aterciopelado, taninos perfectos… Buen cuerpo, complejo y largo, muy largo. Nos gusta que destaquen las características de la variedad.

Esperamos con interés 7 u 8 meses. Puede tener nota.