Espectacular vino...

Buen color en la copa, con capa alta. Aunque lo pusimos en decantador, desde el primer momento me pareció un vino franco con aporte de sensaciones, corrijo, fabulosas sensaciones. A la hora aproximadamente, presentaba una nariz completa y compleja, con aporte de notas de frutos rojos mezclados con hierbas aromaticas con toques minerales. Su boca estaba espectacularmente pulida, quien lo iba a esperar..., A la boca volvian los recuerdos de sotobosque, humus, musgo, piedra mojada....una delicia, suave y cariñoso inundando totalmente a su paso. Su permanencia me parecio realmente alta al menos suficiente como para permitirte disfrutar del vino en el pensamiento con las sensaciones tactiles aun en tu boca durante minutos...es de aquellos vinos que te arrancan una sonrisa tonta a cada trago.
Realmente me encanto, aunque como siempre apunto, el vino no es lo que es en si mismo, si no un cúmulo de sensaciones conjuntas donde el entorno y la compañia son pluses dificiles de puntuar pero que duda cabe que influencían nuestras percepciones.Tomado en pelea con Château La Conseillante 2004 que aunque estaba fabuloso tambien...no estaba en la misma altura que el Mouton-Rotschild. El entorno fantastico, mi compañia...inmejorable ..mi amigo Gaspar.