Alguna vez fué un gran vino

Vino con gran reputación en Burdeos, se abrió con gran expectación.
Al servir la primer copa, se aprecia el borde color atejado.
En nariz van apareciendo una gran cantidad de aromas empezando por fruta roja, luego fruta negra, maderas finas, sotobosque, especies, todo ello en constante evolución. Después de un rato se perciben aromas a tabaco rubio, y caramelo.
En boca ya ha perdido algo de potencia. Tanino muy suave, buena acidez, pero menos frutal y comlejo que en nariz. Postgusto medio.
Tal vez lo abrí demasiado tarde, aunque de los vinos de esta estirpe se espera una larga vida.

  1. #1

    Imperial Vs72

    Raro... Como bien dices, Leoville Les Cases es una bodega con gran reputación en Saint Julien, especialmente por la longevidad de los vinos, que suelen requerir más de 20 años para domar su musculosa estructura. Y un 98, sin ser una gran cosecha, debería estar aun no se si joven, pero desde luego el tanino debería estar mas presente.

    Saludos

  2. #2

    Comvinart

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Y lo tenía conservado en la misma cava que el Cos d´Estournel...no era malo, aromáticamente muy complejo, pero siento, tanto yo como mis compañeros de cata, que le faltó mas "chicha".

  3. #3

    Imperial Vs72

    en respuesta a Comvinart
    Ver mensaje de Comvinart

    En fin, cosas que pasan... Pero ya no os lo cuentan ;-)

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