Picota negruzca de alta capa.

Nariz potente con mermelada de rojas, tostados muy marcados, licor café, azúcar quemado y pastelería.

En boca es sedoso. Fresco de entrada, pero demasiado dulzón al paso. En momentos recuerda al dulce de leche.

Picota con ribete casi teja, capa alta.
Nariz de media intensidad, fruta negra madura, ahumados, tostados e higos.
En boca tiene un buen ataque, vino cremoso, largo con una buena acidez, pero lo encuentro demasiado plano. Recuerdos a ciruela con un toque especiado.

Picota con ribete granate.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta roja, notas balsámicas muy frescas, esmalte, notas tostadas y especias.
En boca el tanino es dulce, suave, con buena acidez y notas de manzana roja. El tanino es sedoso y el recorrido largo.

Es un vino bastante correcto del que solo destacaría el original tapón.

Picota granate. Nariz intensa, densa, golosa, con un toque de esmalte de uñas, fruta negra (sobre todo ciruelas) y una puntita de alcohol.
En boca tiene buen ataque, maduro, con cuerpo medio, acidez correcta y bastante longitud.
Mejor en boca que en nariz.

VISUAL: Cereza oscuro, ribete violaceo. Capa media-alta.
OLFATO: Pastelería, bollería, fruta roja, lacteos.
GUSTO: Entrada suave, envolvente, frutos rojos, violetas, golosina y muy ligero tostados.
Vino de corte moderno (nuevo mundo) sin ninguna característica que le de personalidad propia.