Se trata de uno de los grandes de la Comunidad Valenciana.
Necesita un tiempo prudencial abierto, ya que hay aromas de frutas silvestres y sobre todo de las chuches que necesitan su tiempo.
Resulta elegante en nariz y muy potente en boca, aunque no satura de golpe. Apetece el trago largo, preferentemente al final de la botella.
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