Vino de narices

No es el rosado habitual que todos conocemos, ni por el color ni por nada. Es de color cobrizo, atejado o naranjoso.

En nariz es donde mas me ha gustado, es de aquellos vinos que hay que tener mucha paciencia y mucho tiempo ya que a cada momento va cambiando su paleta de aromas, aparecen notas salinas y sobretodo albaricoque, notas marcadas de fruta en licor, toques de crianza muy elegantes, en el fondo te quedan recuerdos minerales y licorosos, tambien algo de humedad.

Reconozco que en boca no se lo valorar, la acidez todavia esta viva, pero sim embargo es algo plano en su final y deja recuerdos de brandy y humedad, supongo que es para paladares expertos.