Color amarillo pálido, de aspecto brillante y lágrima abundante,

Color amarillo pálido, de aspecto brillante y lágrima abundante, transparente y agil.
Aromas de hinojos, albaricoques, yeso, granito, silex...poca fruta tropical, y menos de madera!BIEN!
Boca menos ácida que la añada anterior, con magnífico recorrido y paso franco. Parece que aquí si se nota cierta untuosidad aportada por la barrica (Tina?), y un eco lejano de aroma a coco/vainilla.
Retro muy disfrutable, con fruta blanca madura, peras y ciruelas blancas rebosantes de frutosidad, mineral muy aparente y directo, con grandes dosis de bien llamado "terroir".
En un par de años, tan bueno como el 2005, EMHO!