EXAMEN VISUAL

Limpidez: borroso
Fluidez consistente
Color

vinos tintos: púrpura
Intensidad sostenido
Calidad vivo
Efervescencia
vino tranquilo: nula

EXAMEN OLFATIVO

Primera impresión: agradable
Aroma
intensidad: suficiente
calidad: con raza
tipos: primaria / terciaria
familia: animal / balsámica / frutal / vegetal / fustosa / / especiada /
persistencia: normal
Olores anormales hacia

EXAMEN gustativo

Primera impresión placentera
Dulzura seco
Acidez
equilibrada: vivo

Cuerpo
alcoholes: untuoso
extracto: denso
taninos: rico
Intensidad potente
Aroma en boca
calidad: elegante
naturaleza: complejo
equilibrio armonioso
impresión final
postgusto: franco
conclusión: invitando.

Color picota de capa media alta. Ribete levemente granatoso. Aromas de frutos maduros, vainilla, leves balsámicos... Paso en boca con cierta astringencia, aunque correcto. Final levemente amargoso. Correcto.