Picota violáceo. La nariz es de buena intensidad, aparecen dulces notas
NOTA DE CATA:
8.07
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota violáceo.
La nariz es de buena intensidad, amarecen dulces notas de mermelada de tomate, recuerdos a regaliz negra, algún recuerdo a aceite de oliva, algún toque láctico y un fondo de fruta roja.
En boca el ataque es intenso, con un paso fresco, la trama es compacta pero ligera, con amplia expresión frutal (fruta roja), buena acidez y buen recorrido.