Este también está en la lista que te envié el otro día. Es uno de los que pediré en la próxima comanda que haga. La cuvée básica de De Sousa me encantó, y de Les Caudalies me han hablado muy bien. Saludos,
Ferran
Gran champagne
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo pajizo con ribete dorado.
En nariz es aromatico, algo de reduccion al principio, con aromas de bolleria en primer termino, notas anisadas y de citricos, la fruta recuerda la manzana y la pera. Aromas de frutos secos tostados. Ligeros herbaceos y mineralidad.
En boca es crujiente, cremosos, con excelente acidez, equilibrado, sensaciones de manzan al horno, pan tostado, recuerdos de cereales, final persistente. Degollada en Marzo del 2013.
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Estan muy bien los precios en esa lista. Si que tendré que hacer un pedido.
Gracias Ferran