Amarillo intenso con destellos dorados suaves. Nariz que expresa un buen

Amarillo intenso con destellos dorados suaves.
Nariz que expresa un buen abanico de sensaciones después de una generosa oxigenación. Las notas cítricas -mandarina, naranja-, se mezclaban con la fruta amarilla de hueso bien madura -albaricoque-, sensaciones especiadas -pan de especias alsaciano-, toques amielados, y un buen componente mineral.
En boca es muy sabroso, de tacto muy cremoso, quizá algo falto de acidez -es un 2003-, pero en ningún momento resulta dulzón y pesado. Buen recorrido, con una bella materia frutal, la miel y las especias. Notable persistencia. Buen vino, aunque la acidez se resiente de esa añada tan calurosa.