Dorado pálido. Nariz de buena intensidad, con una amplia expresión frutal
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado pálido. Nariz de buena intensidad, con una amplia expresión frutal (pera Williams, manzana Fuji), notas herbáceas, algo de anís estrellado y un fondo mineral que le da profundidad. En boca tiene muy buen ataque, cierta densidad, muy buena acidez, se desarrolla muy bien en boca y tiene notable recorrido. Es seco, levemente amargoso y tiene una excelente estructura.