Vino número 7 del II Desafío Verema 2007. Vista: Cereza picota de media

Vino número 7 del II Desafío Verema 2007.
Vista: Cereza picota de media capa con ancho menisco rubí y teja.
Olfato: Con copa quieta: Rosas y mucha fruta madura de intensidad media-baja. Tras agitar la copa: Fragancias florales, fruta, aromas salinos, especias dulces (vainilla y canela), maderas aromáticas, panadería, tostados, tocino asado, nueces de la India y azucar tostado. Perfumado y complejo, pero de intensidad media.
Gusto: Al primer ataque se muestra sápido, frutal, dulce, ligero, elegante y espirituoso. Fresco, vivo, dulce y amable. Ligero, con una viva acidez y un final ligeramente almendrado. Delgado y de medio recorrido. Despedida muy cálida, casi ardiente.
Le doy un 7,5. No está malo, pero es demasiado delgado para mi gusto. Creo que se trata de un vino, a base de tempranillo, que se puede haber elaborado, casi, en cualquier parte de España.
POSTQUAM NOS COGNOVIMUS: En la línea de todo lo que he probado de esta zona. No me convence. En cuanto al cuestionario, mejor no hablar.