VISTA: color cereza picota madura con ribetes de tono azulado, limpio y

VISTA: color cereza picota madura con ribetes de tono azulado, limpio y brilante, de capa alta,con lágrima no muy ancha, q entinta un poco la copa y desciende levemente por la misma.
NARIZ: aromas primarios de flores de violeta y frutas rojas como la frambuesa y la mora; secundarios de yogur de fresa y bollería, y terciarios de vainilla, café y roble.
GUSTO: entrada potente, con acidez bastante alta y taninos un poco secantes en la lengua, todavía por domar, pero q evidencian un buen espacio de tiempo en botella para suavizar las crestas y llegar a estar totalmente ensamblados la acidez con la suave astringencia actual.
Un vino con larga retronasal y q no se le notan los 14 % en volumen de alcohol.
Maridaje muy exquisito con costillas de cordero a la plancha.