Color rubi de intensidad media, lagrima abundante. Sin duda el aroma, algo

Color rubi de intensidad media, lagrima abundante.
Sin duda el aroma, algo reducido, necesita decantación, aun asi nos permite disfrutar de los ahumados y especiados, anchoa, oliva negra y sobretodo cafe. Fondo de fruta sobremadurada, tinta china y algo vegetal tipo cabernet. Más críptico de lo que me esperaba.
En boca tiene una entrada de media potencia, al igual que el recorrido, eso si hay algo de verdor en el tanino que no podrá arreglarse por mucho que evolucione en botella. Por lo demas muy rico, amplio, franco, y con un gran post-gusto que nos evoca las frutillas negras, tipo mora y ciruela que ya marcaba en nariz, junto con las notas torrefactas. Bastante longitud y buena retronasal me hacen olvidar los taninos un tanto acerbos.
RCP media, vino un tanto complejo para el gran público, pero que para los aficionados cumple por originalidad y audacia.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar