Fecha de degustación, que no de cata 29-12-07. Vista: Denso. Cereza picota

Fecha de degustación, que no de cata 29-12-07.
Vista: Denso. Cereza picota de excelente capa (opaco), con fino ribete cardenalicio. Muy bonito.
Olfato: Con copa quieta: Fruta de media intensidad y balsámicos. Tras agitar la copa: Mucha fruta madura, confitura de frutas del bosque y dulzonas notas de pastelería. Intensidad media.
Gusto: Al primer ataque se muestra frutal y contundente. Goloso, llena la boca con sus aterciopelados taninos dulces. Con cuerpo y estructura, y bastante longitud. Intenso y totalmente redondo. Impresionante, un disfrute.
Corcho un 10.
Le doy un 9, no se le puede dar menos, a pesar de la nariz, para mi gusto, falta de intensidad. Lo recomiendo. No ha defraudado, en absoluto, mis expectativas, y eso ya es mucho decir.