Vino Fontodi Flacianello de la Piave 2001: A ritmo glacial


Algo mas cerrado que los vinos precedentes, aunque trabajandolo ofrece un carácter frutal todavia primario, aderezado con toques de refresco de cola. Deja la impresión de estar evolucionando a ritmo glacial, impresión que refurza su textura al paladar, energica pero sin la sutileza de los otros hoy. De cualquier modo, la verdad es que esa misma pureza primaria es, 100%, sangiovese del mas alto nivel. En la salida se pule y atrae mas, de hecho, que Ceparello. 9.1

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