VISTA: color amarillo dorado con destellos, muy limpio, brillante y

VISTA: color amarillo dorado con destellos, muy limpio, brillante y transparente. De lágrima pequeña y densa.
NARIZ: aromas primarios florales de la verietal: hoja de parra, flor de azahar y jazmín; frutales de manzana verde, limón, melocotón y piña, y secundarios de miel y plátano, además de un leve ahumado de fondo por los terciarios de la barrica.
GUSTO: entrada potente y viva, y con cuerpo; es un vino pleno, redondo y fresco con sabor a cítricos, con una dulzor final muy agradable y una retronasal larga, intensa y persistente con una acidez muy correcta.
Es un vino excelente ecológico, elaborado sin productos químicos en el viñedo y solamente de viñas viejas.
El maridaje del vino es muy compatible con arroces de mariscos y crustáceos y con quesos curados.

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