Aunque aun un poco verde, por madurar y crecer, interesantísimo nuevo vino

Aunque aun un poco verde, por madurar y crecer, interesantísimo nuevo vino de Formentera Baleares.
Variedades Merlot y Cabernet Sauvignon plantadas en Enero de 2001 combinadas con Monastrell y Fogoneu procedentes de viñas viejas autóctonas de Formentera.
Fruta madura con apuntes de verdor y taninos algo ásperos por parte de la Monastrell rico aroma frutal con poco tanino por parte de la Fogoneu.
Le falta algo de tiempo, pero apunta muy buenas maneras.