Esta curiosidad tenía que ser probado. Un Albariño del Uruguay fermentado

Esta curiosidad tenía que ser probado. Un Albariño del Uruguay fermentado en roble. De hecho parece muy poco a sus parientes gallegos, con color bastante dorado y aromas de melocotón y pera, y flores, y notas no excesivas de la fermentación en roble. Sabor descrito por un amigo como "piña en almíbar con aspirinas". Muy apto y original, me gusta! Describe muy bien la combinación de densidad y un toque de ácidez e incluso astringencia que tiene este vino. Precio unos £10, más o menos a la par del Albariño gallego.