Vino nº8 del 1er.Desafío 2007 , en doble ciega no se sabía ni botella , ni

Vino nº8 del 1er.Desafío 2007 , en doble ciega no se sabía ni botella , ni tapón , ni na de na .
A la vista nos encontramos un color rojo acerezado con ribete rubi , capa media-alta , limpio y con destellos azulados , violáceos . No pensé en un 2001 y con tanta Cza. ni por asomo.
Nariz intensa compotada , especias dulces , café , cacao , regaliz y badana .
Boca fresca y ligeramente ácida , sin embargo se muestra bastante largo y con una domada astringencia .... en definitiva un vino de corte moderno que me hizo pensar en Tempranillo-Syrah de los que hace Ignacio de Miguel en la Mancha .... ¡¡¡ La cagué .... !!! .