Catado a ciegas con Verema.com

Catado a ciegas con Verema.com y recatado con tranquilidad en casa los dos días siguientes.
Color oro vivo. Nariz intensa, con gran tipicidad de Sauternes, en la que predomina la elegancia: fruta tropical, piña madura, cítricos, miel, crema de vainilla, caramelo y potentes notas minerales conjugadas con ese recuerdo a "pegamento Imedio" de algunos Sauternes. En boca es untuoso, denso, pleno, con una acidez muy equilibrada. Largo e intenso, este Sauternes que no se encuentra entre los de primera fila (aunque habitualmente mimado por la fiable guía Hachette, que le otorga una estrella a esta añada y dos al 2003) destaca por su elegancia, equilibrio y tipicidad manteniendo un precio dentro de lo razonable.
Excelente.