Amarillo pajizo con destellos verdosos. Burbuja pequeña, abundante y

Amarillo pajizo con destellos verdosos. Burbuja pequeña, abundante y constante.
Nariz sutil y elegante, con dejes florales que evolucionana hacia citricos, fruta blanca madura -pera-, destellos de vainilla y minerales. Todo en un conjunto armónico y nada estridente pero con gran carácter.
Sabroso, intenso, con una excelente acidez y un magnífico equilibrio. Recorrido largo referenciando lo apreciado en nariz. Largo y elegante. Notable postgusto. Un descubrimiento impresionante.