Desafío Verema 2006: Vino nº12 Rubí. Aromas al inicio con marcadas notas

Desafío Verema 2006: Vino nº12

Rubí. Aromas al inicio con marcadas notas animales que se con el aire dan paso a una sorprendente nariz con notas de granada, coca, nuez moscada, ligeros anisados y marquetería. En boca poca estructura, ligero de cuerpo, con recuerdos de las notas de la nariz y un ligero amargor final. Inquietante. Con esa nariz tan típica tenía claro que era una variedad minoritaria. ¿Pero cual? Me decanté por la Cencibel manchega. Craso error...