Fase visual, color amarillo pajizo, que recuerda al color del cava. Toques
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Fase visual, color amarillo pajizo, que recuerda al color del cava. Toques verdosos. Brillante i límpido.
Fase olfativa: aromàtico. Sale platano, pera, manzana. Mucho frescor. No da madera. Pero sin embargo surgen aromas caramelizados que recuerdan al platano.
Fase futativa: ataque bueno, estructurado, con buna acidez.