Bahans Haut-Brion 2003
Bahans Haut-Brion 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
Château Haut-Brion/Domain Dillon
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Bahans Haut-Brion
OPINIONES
3

Con todo y ser el segundo vino de ni mas ni menos que Chateau Haut-Brion, este vino siempre ha vivido a la sombra de Forts de Latour o de Clos du Marquis como los más consistentes 2dos vinos de Burdeos.
Este Bahans está muy bebible. Con notas de fruta roja de buena madurez, humo, piedras, ceniza y algo de capuchino, la nariz es potente y bien definida, con el merlot pisando fuerte. En boca no es tan elegante. Aunque se disfruta, hay que darle mucho tiempo para que resuelva cierta falta de empuje en la fruta, la crianza aporta firmeza pero no tanta estructura como yo hubiera esperado. Al día siguiente, estaba mejor. Quizá un par de años en el calabozo le vengan bien. 64 CHF.

Sigue siendo más un vino sútil que espectacular, con esas carga de fruta algo más licorizada, retocada por la permanencia en botella, destacando ahora toques minerales y sabores de zarzamora y frutos secos. Bastante aceptable sin grandes conotaciones, un vino serio, hecho con catecismo y buen final.

Pese a lo que esta añada suponga el vino es bebible, uno traga tierra con sabores frutales y los suaves taninos se desvanecen como nada, y llegan las frutas negras, carnes rojas, especias y frutos secos, con cremas y finales, fino, vamos para esperar si hay paciencia, buen estado de cosas en boca y buen final.

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