Limpieza sobresaliente en visual, para un blanco amarillo brillante, de

Limpieza sobresaliente en visual, para un blanco amarillo brillante, de consistencia oleosa, al lamer literalmente las paredes de la copa al ponerlo en movimiento.
La nariz destaca la rotunda presencia de la madera, la peculiaridad del suelo en que se asientan estas potentes viñas, y la punta alcohólica, por encima de la que revelan otros vinos de la zona.
En boca, la persistencia de la vainilla convive con las notas de fruta amarilla, para un recorrido prolongado, que dan tiempo a saborearlo, para lo que es recomendable una temperatura adecuada; cuando el vino se templa, su paso es más difícil, por la potencia de las notas primarias. A buen seguro, una guarda de 8-10 meses elevará la calidad de un vino que nace con grandes pretensiones.
De momento, una nota alta, pero que debe crecer para convertir su alto precio en un "inconveniente necesario"