Excelente vino! Amarillo pajizo-dorado claro, color elegante que presagia

Excelente vino!
Amarillo pajizo-dorado claro, color elegante que presagia un vino "concentrado" en nariz y boca.
La nariz es excelente. Si le dejas respirar un ratito, se muestra intensa, embriagadora. Sobre un fondo floral y perfumado, algo meloso, con ralladura de limón verde y unas notas que supongo que serán las siempre buscadas a hidrocarburos. (no se si es sugestión en el buscarlas o es que soy capaz de identificarlas, me confieso limitado en ese aspecto)
En boca es potente y con una estructura firme y contundente. La acidez perfecta y necesaria para un vino de esa contundencia y esa untuosidad. Largo, muy muy largo, con un postgusto ligeramente amargoso. Retronasal potente a las notas melosas y cítricas.
Me ha maravillado la complejidad de este riesling. Muy buen vino, de sobresaliente.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar