Está francamente espectacular; fino de nariz, amable, con un abanico

Está francamente espectacular; fino de nariz, amable, con un abanico aromático de campo en primavera, florecillas, retamas, amapolas y una boca fuerte, descomunal, con una fruta sedosa, roja y negra (bayas), ciruelas y támaras, con un toque delicioso de higos pasados del Hierro ( el postgusto de esta nota es como una especie de salinidad o toque mineral). La fragancia que envuelve el trago se redondea en el paladar con notas cremosas, naranjas secas, clavo y toques de vainilla verde, recuerdos de picón negro. Luego los especiados (pimienta negra); hay violetas y su paso por boca es sabroso, con una acidez melosa, un recorrido francamente bueno. Predomina la sensaciónm de dulzor que asemeja este vino a un suave Porto (fondos licorizados muy tenues pero insinuantes). ¿Y si fuera dulce este vino?