Excelente garnacha, el calor no acompaña

La penúltima!
-color rojo rubí afresado.
-nariz deliciosa, caramelo de café con leche especiado, barniz y madera impregnada de fruta roja en mermelada (muy muy madura).Algo de pintura. Ligeras notas punzantes alcohólicas.Notas tradicionales de oxidación en la garnacha al subir temperatura.
-entra en pleno apogeo, untuoso y gordo, abrumador y guerrero. De acidez presente se muestra menos complejo y gustoso que en otras ocasiones. Dulcedumbre y golosidad. Chocolate con leche.media longitud.Me parece que recién ya ha iniciado la curva hacia abajo. Tomarlo un 3 de Julio caluroso no creo que sea buena idea. Cuidando la temperatura, pero apenas poner el vino en copa se calienta a marchas forzadas. Aún y así buenísimo nivel.
dejamos la última para los primeros frios de octubre noviembre...

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