Color oro pálido. Se muestra cerrado al principio. En nariz primero se impone el aroma mineral (tiza), posteriormente muestra fruta amarilla de hueso (albaricoque y melocotón) mezclado con pomelo. Sigue ese fondo mineral. Más tarde aparecen finas mantequillas. En boca es denso, potente y glicérico. Acidez muy buena que hacen el vino elegante y muy bebible.El postgusto es amplio y de largo recorrido. Especiado. Impresionante vino de la Madamme. Si así son los básicos no me quiero imaginar como serán los grand cru. Genérico borgoñón qué está a la altura de un premier cru.
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