Fecha de degustación, que no de cata 08-02-08. Vista: Cereza picota de

Fecha de degustación, que no de cata 08-02-08.
Vista: Cereza picota de media capa y ancho menisco granate con tonos teja.
Olfato: Con copa quieta es mineral, con su fruta, sus balsámicos (menta) y especias, sobre todo esto último. Tras agitar la copa: Monte bajo (hinojo), balsámicos (eucalipto), fruta en licor, maderas nobles y pastelería (regaliz).
Gusto: Al primer ataque es exóticamente especiado, vivo y cálido. Serio, complejo y estructurado. Tiene un fondo frutal y unos taninos muy presentes. Con bastante cuerpo y media longitud. El final, excesivamente cálido, lo desequilibra.
Corcho un 8.
Le doy un 7,9. Es diferente, no está mal, pero no es mi tipo.