Amarillo oro de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con recuerdos mentolados, gengibre, agua estancada y fruta blanca. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, y fruta suficiente.

Soft tropical fruit and white flowers. A touch of grass. Slightly oily sip with a hint of bitterness. It’s a correct albariño. It’s been nicely paired with a ’marmitako de cazón’. A fishermen stew traditionally made in north Spain, but this time I’ve cooked with a tiny and yummi shark.

Fruta tropical y suaves flores blancas, algo de hierba. Paso suavemente oleoso con un toque de agradable amargor. Me ha parecido un albariño muy correcto. Se ha portado bien
con un marmitako de cazón. Cuestión de unir el norte y el sur.

Amarillo intenso, de tintes verdosos.
Nariz muy redonda y característica de la variedad, con notas de pulpa de fruta, fruta tropical, con viveza de cítricos y nitidez, todo ello a la vez que presenta evocaciones salinas de mar y minerales.
En boca presenta cuerpo amplio, transmite el dulzor y el brillo de la fruta en sazón, pero a medida que avanza en su recorrido se va volviendo más austero, serio y mineral.
Sabroso y de grato recuerdo a azucenas.