Por fin pude probar este gran vino. Tenía muchas ganas porque había leido mucho sobre el pero nunca poir un motivo u otro lo habia podido probar.
Un gran reserva 1998. De los que ya quedan pocos ya que parece que el gran reserva esta en desuso. Y no me defraudó.
Color: Bastante cubierto para la edad que tiene( 10 años), capa media, brilliante y bastante vivo.
Nariz: Increible aroma, se nota que es un grande, muy complejo, torrefactos, fruta roja en compota, ahumado, especiado, cuero.
Boca: Probado a diferentes temperaturas me quedaria con 17º casi en el limite de la evaporación del alcohol. Más frio se nota demasiado el tanino. Muy pulido ya, tanino fudido,muy buena acidez, amargor final, elegante sin duda. Retronasal especiado.
Conclusión: puro placer, maridado con un magro de ternera en salsa. Recomendado para cualquier aficionado al buen vino. Viva la clasicidad de rioja. Estoy deseando ya probar el 1999.
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