La chapelle de Ausone 2003
Vino La chapelle de Ausone 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ausone
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Franc(50%)y Merlot(50%)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.35
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentacion en Barricas de Roble dura te 21-28 dias y control de Tª.Crianza en barricas francesas nuevas, durante 19 a 23 meses.Pasa a botella sin filtrar.(7000 Bot)
Opiniones de La chapelle de Ausone
OPINIONES
2

Tres años mas tarde este Chapelle esta extraordinario.Sobre todo la nariz es espectacular,complejisima,maravillosa,cambiante.La boca tiene buena acidez,le falta algo de estructura,pero es elegante y muy largo.Vinazo,como sera su hermano mayor!!

Alan Vauthier es un extraordinario hombre del vino.Su "segundo vino"es excelente.El 2003 fue una añada fantastica en Burdeos.Este Chapelle es mejor que algun Ausone anterior al 90.El color muy opaco,impenetrable y brillante.La nariz es espectacular con abundante fruta, regaliz,tabaco de pipa,grafito,vainilla,cassis,...La boca es fresca,con entrada facil y muy elegante.Final muy largo
Precio sobre 70 €

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