Gonet Brut Blanc de Blancs
Gonet Brut Blanc de Blancs
FICHA TÉCNICA
Bodega
Gonet Philippe et Fils
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.45
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Viñedos en Le Mesnil-sur-Oger
Opiniones de Gonet Brut Blanc de Blancs
OPINIONES
8

Dorado pálido.
Es una champagne de corte maduro, con una nariz bastante intensa que presenta notas de panadería, frutos secos, manzana asada y algo de tiza.
En boca tiene buen ataque, con un paso cremoso en el que el carbónico aparece bien integrado, bien de acidez, largo y con buena estructura.
Muy atractivo el perfil olfativo.

Amarillo dorado. Nariz muy intensa, bastante madura, con toques de frutos secos y recuerdos a bollería. Toques tostados.
En boca es cremoso, con mucha espuma, amargoso, con mucho cuerpo, buena acidez y buen recorrido.

Amarillo pálido muy claro con una abundante burbuja increiblemente fina lenta. Con una NARIZ de mediana intensidad pero muy floral con notas cítricas, fruta blanca muy frescas y un trasfondo de tostados.
En BOCA se presenta suave y sedoso, nuevamente fresco con una muy buena acidez, su buen final es un torrente de tostados, frutos secos, levaduras, bollería...
Muy buen champagne con una burbuja de cuento y que destaca por su frescor.

Dorado pálido.
Nariz interesante, curiosa, con una buena intensidad despliega unos aromas de boniato, levadura, clara de huevo, yema tostada, bollería, nueces caramelizadas y manzana asada. Nariz elegante y curiosa, compleja y equilibrada.
En boca se presenta cremoso al tacto, amplio, conbuena acidez, carbónico bien integrado, algo falto de volumen en su desarrollo pero con una acidez muy fresca que le da cierto volumen.

Un Champagne muy interesante con una nariz exquisita. Algo elevado de precio teniendo en cuenta que en boca se puede pulir algo más.

Dorado pálido y brillante. Nariz intensa, bastante bien definida, atractiva, de corte maduro, con toques de boniato asado, algún recuerdo cítrico y suaves notas florales. En boca tiene buen ataque, el carbónico aparece algo 'expansivo', tiene buena acidez, un paso agradable, con leve amargosidad y notable recorrido. Rico.

Amarillo oro con destellos dorados una fina burbuja algo abundante

Notas de mantequilla, manzana y cítricos con un agradable deje de frutos secos y una ligera dulcedumbre en nariz

Explosiva y acida entrada con un recuerdo de manzana asada y confitura de cítricos muy agradable con un recorrido meritorio

Dorado intenso de burbuja media y algo escasa.
Nariz potente, de carácter maduro y algo oxidativo. Destaca una fruta blanca madura, toques de frutos secos como almendras o avellanas, notas minerales de tiza y piel de cítricos. Nos da también algún recuerdo lácteo y de pastelería fina.
En boca es denso y con cuerpo, la acidez sin ser muy marcada está bien integrada y el final es largo de fruta madura y frutos secos. No es muy persistente. Quedan también notas de cítricos en especial de Pomelo. Carbónico bien integrado.
Un champagne correcto, de carácter algo maduro, falto de nervio y potencia pero bastante elegante y con finura en el paladar. Algo caro para su nivel, unos 38 euros. Bueno, pero sinceramente esperaba algo más este vino.

Dorado brillante. Nariz muy intensa, potente, con toques de frutos secos, algo de bollería, mantequilla y algo de tiza. En boca resulta cremoso, con el carbónico bien integrado, con bastante espuma, buena acidez y muy buen recorrido. Amargoso y con notable cuerpo.

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