(90% moscatell, 10% pedro ximenez) - de color ambarino oscuro, reflejos anaranjados y dorados. En nariz es pura potencia y carácter varietal, casi vinoso pero de enorme complejidad y matices. Hay de todo: pieles de naranja, suaves auvados, hollejos, miel y hierbas aromáticas (Ricola), manzanas horneadas, bizcocho borracho, crema catalana, frutos secos (avellanas, almendras). Aún así, no resulta excesivo ni despunta el alcohol. Una moscatel de alejandría diferente y reconocible, con un perfil olfativo poco floral y auvado. En boca es grueso, abocado, fino y elegante, con frescor y mucha fuerza, contundente y con una notable estructura. Un dulce equilibrado y sin excesos de nada, sabroso, agradable y ligeramente amargoso (mermelada de naranja inglesa). Aparecen deliciosos amielados, con romero y hierbas de monte, menta. Muy largo y de recuerdos elegantes, manzana caramelizada, con un toque de vainilla final. Deliciosa expresión de moscatel de alejandría y aunque el carácter también es plenamente montañoso y prioratino nada tiene que ver con la fragancia de la moscatel malagueña. Tiene un toque de rusticidad encantador contrarrestado por su suavidad, equilibrio y ausencia de las notas dulzosas y cálidas. Un clásico de la sobremesa que causa estragos con un postre de músic (frutos secos). Excelente materia prima.
¿Es de una añada reciente o es antiguo? Lo digo porque me encantó en su día (de hecho compré la "colección" entera - moscateles y mistelas, todas con unas botellas preciosas, por cierto) y no lo había vuelto a ver.
No sé qué recorrido tendrán estos vinos, qué opinas?
Saludos
Acabadas de salir de la bodega. Es un producto que hay que beber preferiblemente joven aunque unos meses más en botellas seguro que le sientan bien. Es un vino de gran pureza y rápidamente provoca precipitados, así que es fácil saber si lleva tiempo stockado. Las mistelas de moscatel no son productos típicos del Priorat, hay poca cantidad y se usa en los ensamblajes de blancos. La moscatel es una variedad a la que le sienta muy bien la crianza en barrica y puede envejecer con facilidad pero todo parece indicar que éste no lleva ninguna crianza.
Unas amigas y yo, servimos de postre el Moscatell y nos gustó mucho. La verdad que con esta bodega siempre acierto. En todas las reuniones cada vez nos gusta más los vinos Rotllan Torra.
Si queréis mas información de los vinos que hacen, encontré su web:
www.rotllantorra.com
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