Parar el tiempo....

Olé! un vino extraordinario! olvidé una botella en la nevera de conservación... unos cuatro años!... El corcho se conserva muy bien! Color picota cubierto... Aromas algo reducidos al inicio, pero enseguida se abre... fruta madura, balsámicos, tostados.. incluso leves notas tostadas.... impresiona... (es un media crianza!).... ah! el paso en boca! redondo, equilibrado y sabrosamente frutal... al final, resulta que es posible parar el tiempo dentro de una botella de vino!