Dorado suave con burbuja media abundante y constante. En una nariz de

Dorado suave con burbuja media abundante y constante.
En una nariz de intensidad media, priman las sensaciones de bollería junto con notas de fruta blanca -manzana- y tropical -piña-. Hay un deje de mantequilla y un recuerdo de pan tostado.
En boca es corpóreo, denso, con un carbónico presente pero que no resulta agresivo. La acidez no consigue compensar las omnipresentes sensaciones de crianza y el conjunto resulta algo pesado. Buen recorrido y persistencia media marcada por la crianza.