Totalmente de acuerdo con Philomeno en sus dos notas de cata... Probado en

Totalmente de acuerdo con Philomeno en sus dos notas de cata... Probado en un bar de vinos por copas. LA botella estaba abierta y tapada con vacuvin.

Color rojo picota de capa alta y ribete violaceo. Tiñe la copa y la lágrima es rápida y abundante. Nos desconcertó en nariz... pero finalmente decidimos que lo m´´as destacable eran frutos negros sobremadurados. Entrada en boca con buena intensidad, pero muy corto para mi gusto y bastante plano(no se desde cuando estaba abierto). A mi mujer le gustó mucho más que a mi. Notas minerales y lácticas. Me pareció muy ácido y dejaba un postgusto amargo muy persistente. Como dice Philomeno, creo que la palabra que mejor lo define es "descompensado". Volveré a probarlo de botella nueva a ver si mejora. Pero me sorprende que en las dos notas de cata de Philomeno estén recogidas las impresiones de mi mujer y mías... jejeje. Las lees seguidas y podría ser la conversación que sobre el vino mantuvimos ayer.