Esta botella de vino (Por definir de alguna manera tan soberbio elixir!)

Esta botella de vino (Por definir de alguna manera tan soberbio elixir!) es una de esas pocas que todavia se pueden conseguir en alguna de las mejores tiendas, eso si, no quedan demasiadas! Y claro, buen vino, se merece disfrutarlo con buena gente.
Color practicamente negro brillante, con ausencia de ribete por su extremada capa.
Afloran aromas de un magnífico cacao puro (Recordándome aquellos Pomeroles mas finos), acompañado en sintonia con toques de hierbas mediterraneas, mineral troceado autóctono de la zona, y mucho misticismo oculto en su porte opaco. Emoción y cabello erizado, de esas emociones que solo en muy seleccionadas ocasiones recorren el cuerpo pensando... Esto promete!!
Boca desmesuradamente elegante, estructurada y con un tacto de vicio. Su acidez todavia lo dota de altiva frescura, su alcohol bien conjuntado le añade fuerza, y su tanino fino y rugoso acaba por enloquecer las pocas papilas que quedan sin saturar.
Retro concentrado muuuuy largo de regalices suaves, fruta negra muy madura, y terroir bien entendido.
Es intuición?? Es brujeria?? Es hacer bien las cosas?? Da igual, el resultado es soberbio.
Hay que hacerse YA con todas las botellas que encontremos!

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