Aroma medicinal, resinoso, cierto rasgo vegetal, miel, caramelo de propóleo y chantilly. Le sacas más de lo que da. Notas a tiza, caliza, fondo auvado, fruta madura y melosa de hueso, cera virgen, flores amarillas, naranja escarchada.
Boca fresca dentro del espectro antiguo y del derivado del paso del tiempo, alcohol fragante, balsámico, puntito licoroso, con cuerpo y carga, hay cierta intensidad, acidez tapada y callada que no ausente.
Amarilo limón con reflejos intensos. Limpio y brillante.
Aromas de buena intensidad destacando ligeros florales blancos, límpidos cítricos, y buenos dejes frutales maduros. Un buen repunte de hierbas aromáticas completa el conjunto.
En boca es denso y corpóreo, con una acidez que aporta frescura, viveza y nervio y que permite circular una materia bien cargada de fruta fresca madura, notas cítricas y recuerdos de mineralidad. Buen recorrido y persistencia apreciable. Un buen blanco posiblemente caro.
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