Visual: Granate profundo, con menisco de igual color y tono. Lágrima muy

Visual: Granate profundo, con menisco de igual color y tono. Lágrima muy persistente, y capa alta muy cubierta.

Nariz: inicialmente, aromas a caucho- que se van apagando con una aireación prolongada (1 hora-, terrosidad y punta alcohólica sobresaliente. En segunda instancia, fruta roja muy madura, lácticos y canela. Madera poco presente.

Boca: ataque en el que el alcohol todavía roba protagonismo a las notas de cereza, y pimienta negra.Ligero dulzor superior a lo habitual, que minora la astringencia de un vino aún joven. Recorrido medio, que gana enteros si se bebe a las 24 horas de su apertura.

Presentación sugerente en una botella llamativa, con un etiqueta moderno, y con la necesidad de esperar aún un poco para mejorar la calificación. Pero atreverse a un coupage con la "difícil" bobal es una muestra de valentía que - al menos para los más audaces consumidores - merece un reconocimiento.A seguir...

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