Pajizo brillante. Nariz de buena intensidad y bastante definición con
NOTA DE CATA:
7.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo brillante. Nariz de buena intensidad y bastante definición con toques de algodón de azúcar y algún recuerdo mentolado, limón y un peculiar punto de acidez volátil. En boca es denso, amargoso, con acidez correcta y recorrido algo justo. Muy sensible a la temperatura de servicio, conviene que no llegue a los 10º ya que entonces resulta algo empalagoso....