Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja de tamaño medio y

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja de tamaño medio y desordenada.
En nariz muestra en principio aromas de cueva húmeda, champiñón, que desaparecen tras una fruta fresca que llena la copa de pera, manzana verde, lima y levaduras. Hay un fondo floral muy leve.
En boca falta integración del carbónico sin llegar a ser molesto. Buena acidez y final medio con recuerdos florales y de levaduras.

Se trata de la gama base de la casa pero la verdad es que es un buen cava, fácil y agradable para degustar un aperitivo.